La Pimpinella villosa es una planta de la familia de las umbelíferas perteneciente al mismo género que la planta del anís (Pimpinella anisum) que presenta un curioso ciclo, durante la primavera se pueden ver sus hojas brotando y creciendo, se caracterizan por su color apagado, su marcada nerviación y su borde dentado. Posteriormente perderá la hoja y una vez sin ella entonces emergerá la vara floral en pleno verano o principios de otoño de blancas flores, fina y elevada. El nombre villosa se debe a los frutos, que están cubiertos de pelo, sin embargo la hoja no presenta ni un pelo...
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