Una lástima que no sea comestible, pues con lo grandes que salen con un par de setas comerían unos cuantos. El Lactario del chopo, como su noombre indica sale en bosques de chopos alcanzando un tamaño más que considerable de sombrerillo, aunque sus pies son cortos y la seta apenas levanta del suelo. Como todos los Lactarius, al rallar las láminas con una navaja, empieza a salir un látex blanco (de ahi el nombre científico). Por otra parte el nombre de la especie, controversus, viene del recuvado hacia arriba del sombrero que deja un hoyo en el centro. Una seta típica de choperas en la estación otoñal.
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