En las calcarenitas y yesos del entorno de la Sierra de San Cristobal se puede encontrar esta pequeña umbelífera, Ammoides pusilla, de floración primaveral. Primeramente resulta una planta con gran hoja basal muy dividida y característica. Pero conforme va desarrollándose y floreciendo la típica hoja basal desaparece y solo quedan las hojas caulinares (las del tallo) que son mucho más pequeña y menos divididas. Sus flores son blancas con los pétalos escotados reunidas en umbelas sin brácteas pero si que posee bracteolas (esas hojillas que salen debajo de los frutos o flores) que en esta planta son muy anchas y terminadas en una punta fina, de tal manera que ninguna otra umbelífera las tiene así por lo que permite identificar a esta especie sin duda alguna.
Su tardía floración junto con el pequeño tamaño de la planta y su presencia en lugares muy secos y calurosos hace que sea una planta que por lo general suele pasar desapercibida pero no por ello menos abundante.Otras umbelíferas que salen en el mismo ambiente son Daucus carota, Cachrys sicula, Eryngium dilatatum o Foeniculum vulgare. Su floración se da a finales de primavera y la fructificación alcanza el verano. Presente en el entorno de las lagunas de El Puerto, la Sierra de San Cristóbal y Los Barreros en Puerto Real,
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