Mastranzo

En las riberas de los ríos muchas veces podemos percibir una agradable olor a hierbabuena, o mejor dicho a menta. Se trata del mastranzo, un tipo de menta silvestre fácil de encontrar en nuestros ríos o praderas húmedas. Si bien su olor es muy agradable, su sabor resulta tan fuerte y la hoja tan gruesa que no es nada recomendable masticarla como podemos hacer con las hojas de hierbabuena. Se distingue de esta última por sus hojas mucho más gruesas y sobre todo por sus flores que aunque en ambos casos son muy pequeñas en la hierbabuena son rosas y en la menta son de color blanco. Estas especies pertenecen a la misma familia que el romero o la lavanda. Vale la pena detenerse un momento y "saborear" su delicioso aroma.