Los Esfagnos son unos musgos muy peculiares que crecen en las turberas y se conocen tambien como musgos arquitectos pues van formando unos curiosos edificios gracias a que, por una parte sus celúlas acumulan mucha agua y por otra acidifican el suelo de tal manera que los tallos viejos no se descomponen formando así una estructura esponjosa cargada de agua. En Cabañeros lo encontramos en las zonas de turberas junto con otras especies habituales de estos lugares como plantas carnívoras o el brezo de turberas. Estos musgos al crecer en este tipo de hábitats, que se encuentran en regresión como son los trampales o turberas se encuentran amenazados también.
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