Gamon (Asphodelus aestivus)

Como su propio nombre científico indica es una planta propia del verano, se da desde el final de primavera hasta bien entrado el verano. Esta y muy pocas plantas más se encuentran en flor en el monte mediterráneo. Esta planta es de la familia de las liliáceas, sus raices son unos tubérculos de los que presenta varios unidos al tallo. El tallo unicamente tiene función floran ya que las hojas salen directamente de los tubérculos. Al ser una de las pocas plantas con flor en verano es una de las que más bichos atraen. Sus varitas se utilizan en fiestas populares.