El ajo rosa (Allium roseum) es uno de los ajos silvestres más grandes y con las flores de mayor de tamaño. Este ejemplar se encontraba dentro de un pequeño matorral del que sobresalía la rama floral. Aunque se ve blanquecino tiene ligeros tonos rosados que en otros ejemplares destacan más tirando este más al blanco que al rosa. Si bien suele ser una planta localmente abundante, en este caso solo pude encontrar este ejemplar aunque estamos en el principio de la floración por lo que no puede descartarse que aparezcan más ejemplares en el mismo lugar.
Juicios a la carta
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Artículo de l'Arquet - Ecologistes en Acció publicado en el Crónica La Vall
d'Uixó de abril de 2025, por Raquel Ruiz García.
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