En Cabañeros podemos encontrarla dentro de los cercados de protección de flora principalmente dentro de los cercados pues es un excelente bocado para los abundantísimos ciervos que pululan por este espacio protegido. Su nombre proviene de la similitud de sus hojas con las del olivo, con el envés de color blanquecino también . Es una planta muy útil para la jardinería pues es capaz de florecer durante casi todo el año con unas peculiares flores muy similares a las del romero. Es una planta perenne de tipo arbustivo que presenta múltiples ramificaciones y denso follaje.
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