Oreja de Judas

Como suele ser habitual, caen cuatro gotas y ya está aquí, y esta vez con la suerte de tiene forma de oreja en un tocón de árbol donde cómodamente se pudo fotografiar esta seta de tacto gelatinoso. Si bien esta vez era pequeña esta seta a veces pueden llegar a ser bastante grandes y perder la característica forma de seta que tiene en esta imagen, incluso pueden estar extendidas por el tronco dando el aspecto de incrustantes y parecer otra cosa diferente. Aquí la tenemos en un tocón de quejigo o alconorque, pero en la Bahía de Cádiz lo habitual es que crezcan sobre las retamas.

Oreja de Judas

La Oreja de Judas es una de setas fáciles de reconocer que podemos encontrar en el Pinar de la Algaida, principalmente sobre troncos de retama donde sale, crece, y si la humedad desaparece se seca rápidamente pasando de ser una seta gelatinosa a una masa dura. A pesar de su aspecto está descrito que puede comerse en crudo como ensaladas, no obstante si se encuentra cerca de vías de comunicación o las plantas pueden estar absorbiendo agua de mala calidad de vertidos urbanos es mejor no arriesgarse y evitar cogerla pues los hongos son excelentes transportadores de sustancias y de haber conatminantes acabarán en el hongo.

Oreja de Judas

La oreja de judas es una seta muy peculiar que no se parece en mucho al concepto de setas que todos tenemos, en lugar de tener la forma típica (sombrero y pie que caracteriza a los basidiomicetos) presenta una forma aplanada con numerosos pliegues que recuerda a una oreja humana. El apelativo de judas debe de provenir de que en realidad se trata de una oreja falsa. Suelen aparecer tanto en troncos como en piedras cubiertas de musgos siendo un hongo habitual en la Sierra de Grazalema.