Desde el pueblo de Cotillas se tienen unas vistas inmejorables de todas las sierras cercanos siendo en si mismo un inigualable mirador de esta zona que queda apenas de 14 Km de Jaen y el Parque Natural Sierra de Cazorla. Los olivos dominan el fondo del valle y el pino de repoblación en las laderas. Cotillas tiene unos 300 habitantes y al igual que otros pueblos tiene un castillo en lo alto del cerro donde se asienta, el Castillo de Yedra.
Arroyo Frío es un lugar que se encuentra en el término de Cotillas, fuera del Parque Natural Natural Calares del Río Mundo y la Sima, aunque muy próximo a éste. Es un área recreativa con un embalse que vacia en una cascada artifical dando continuidad al arroyo. El ambalse, que se encuentra rodeado de vegetación de ribera es un coto de pesca de truchas, observando en el embalse es fácil divisarlas nadando dentro de él. La cascada presenta en su caida unos resaltos que hacen que el agua caiga se golpee en los resaltos bote y se oxigene adecuadamente en la caida. Su nombre no es en vano, el agua está 
realmente fría, muy fría, el agua va muy rápido, como ocurre en las cabeceras de los ríos y arroyos. Se puede acceder tanto a pie como en vehiculo ya que existe una pista forestal bastante en condiciones para acceder. El Arroyo frío sigue bajando rapidamente hasta unirse con el arroyo Gudalimar que a su vez es afluente del Río Guadalimar. Tras la cascada antes de empezar los rápidos se forma una pequeña tabla donde la velocidad del agua es algo menor y permite que se forme una zona de 
vegetación palustre principalmente de juncos que se encuentran continuamente encharcados. En esta misma zona podemos observar las libélulas volando sobre el agua, plantas acuáticas con flores como el Epilobium, Mentha suaveolens, etc...Posiblemente sea un buen sitio para las nutrias y el martín pescador. Parte del embalse está cubierto de eneas por lo que podría ser un buen lugar para las garzas imperiales.
Parque Natural Calares del Río Mundo y la Sima se declaró como tal en el año 2005, tiene una extensión de 20000 Has y se encuentra dentro de los municipiso de Cotillas, Riópar, Yeste, Molinicos y Vianos. El lugar más conocido del parque y que más visitantes atrae es el nacimiento del Río Mundo, este río que es afluente del Río Segura nace en una cueva a más de 1500 msnm generando una espectacular caida de más de cien metros de altura en varias cascadas, sin embargo lo que da nombre al parque son los calares, los calares son zonas donde abunda la caliza, de hecho una de los aspectos más destacables de este parque junto con el alto porcentaje de endemicidad de la flora es la riqueza en paisajes calizos, esto es algo que a pie no se nota tanto, en este parque cubierto de pinos pero si desde el aire, así pues si vemos la foto aerea en el centro del parque encontramos el calar del mundo, un altiplano calizo que se encuentra calificada como zona de reserva del parque para proteger muchas de las especies endémicas de flora. Prácticamente todo el parque es de terrenos calizos, lo cuál se refleja en la flora, así pues encontramos encinas y pinos de repoblación junto con otras especies mediterráneas como el majuelo, el enebro, la sabina, la coscoja, el agracejo, la cornicabra, el lentisco o el espino negro. El parque se extiende desde los 800 msnm hasta los 1850 msnm en el Pico Mentiras, esta variabilidad en altitud da lugar a diferentes comunidades vegetales, mientras que en las zonas más bajas predominan los encinares o pinares de repoblación con sotobosque mediterráneo en las cumbres encontramos otras especies como la sabina, el enebro rastreo, escobones y piornos, matorral propio de las cumbres del piso oromeditarráneo. Como rareza encontramos dentro del parque un robledal de roble melojo (Quercus pyrenaica) en la Torca del robledal, un pequeño espacio de terrenos silíceos que dada su altitud y condiciones de humedad no puede alojar alcornoques, inexistentes en el parque y su entorno pero si esta especie. Tanto los robles comola presencia de tejos y acebos nos relatan que dentro de parque existen pequeños reductos de clima atlántico, los tejos nunca llegan a forma un bosquete pero si los hay dispersos por el parque, esto es revelador de que en una época el clima era mucho más húmedo que en la actualidad. Una especie singular es la Pinguicola mundi, una planta carnívora endémica del parque, esta especie atrapa a alos insectos pegándolos en las hojas y luego absorbiéndolos para incorporar el nitrógeno a su dieta. Finalmente señalar que este parque limita con el Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas actuando de corredor ecológico hacia otras zonas como la Propia Sierra de Segura o la Sierra de Alcaraz. El parque tiene unas 300000 visitas anuales concentradas en el nacimiento del Río Mundo.
Después de haber estado en Cabañeros fui de voluntario al Parque Natural Calares del Río Mundo y la Sima en Albacete, concretamente en Riópar, en una zona mal comunicada, aislada y con escasa población, estos ingredientes pintaban bastante bien para un voluntariado, sin embargo aunque el parque resulta bastante espectacular y llamativo especialmente por los desniveles que presenta y el abundante agua existente en el parque la cosa no se desarrrolló como a uno le hubiera gustado, escasa información sobre el propio parque, la ausencia de la gente que trabaja para el parque, la escasez de actividades y sobre todo el alojamiento, un campamento infantil con duchas frías donde lo único destacable era la poiscina de 25 X 12,5 m hizo que la cosa no funcionara bien y me volví antes de concluir el turno. Lugares como el nacimiento del Río Mundo con esas cascadas espectaculares aun sin agua junto el tejo insertado en la piedra son imágenes de una naturaleza espectacular, esas cumbres peladas de roca caliza donde crecen los endemismos del parque, los picarazos, esa curiosa formación de roca en Villaverde de Guadalimar o arroyo frío son lugares por los que merece la pena visitar este enclave situado en un punto en el que en sus cercanías confluyen 5 provincias, Jaen, Albacete, Murcia, Granada y Almería, esperemos que en un futuro cercano este parque pueda funcionar con un presupuesto razonable que permite garantizar la conservación de este parque de 20000 Has que es mucho más que el nacimiento del Río Mundo, afluente del Segura, que es con diferencia la zona más conocida y visitada del parque.
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