lunes, febrero 09, 2015

Las algas de caños y esteros


En los caños de marismas y salinas la variedad de algas es menor que en el mar pero no en cantidad pues con estas dos especies se llenan los esteros. Se trata de la lechuga de mar (Ulva sp.) y la tripa de mar (Ulva intestinalis) que crecen juntas. La primera es un alga laminar que forma grandes láminas semiflotantes y la segunda es un alga tubular que forma largos tubos que por lo general se encuentran llenos de aire que les da flotabilidad. Ambas especies son comestibles y pueden aprovecharse como verdura marina aportando importantes cantidades de iodo y otros minerales que absorben del mar.

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