Quejigal-Pinsapar-Encinar.

 La emoción de ver el pinsapar nos distrae del otro bosque que se encuentra en este lugar que es el quejigar y el bosque mixto de quejigo y pinsapo. El pinsapo tiene unos requerimientos muy particulares de humedad y de umbría que hace que mayoritariamente se sitúe en la cara norte mientras que el quejigo es menos específico en ese aspecto. En las zonas bajas vemos que domina el quejigo, visualizado por el color de la hoja caduca (en otra época del año pasaría desapercibido) y conforme subimos la ladera primeramente se van mezclando hasta que llegado a cierto punto solo quedan pinsapos. 

Eso en la cara norte, ya que en la cara sur, mucho más soleada, vemos que el quejigo se mezcla con la encina. No es imposible que el pinsapo crezca en zonas soleadas siempre y cuando tenga la protección de otras plantas que le proporcionen umbría. Así en la cara sur de la sierra del pinar hay algunos pinsapos, pocos, y que generalmente mueren al sobrepasar el arbusto que los cobija y quedar desprotegidos.

Pinsapar de invierno

 La imagen del pinsapar puede variar mucho, no solo de una época a otra, sino de un día a otro. Como buenos abetos precisan mucha humedad, una humedad que obtienen durante todo el año gracias a las nubes que se pasean por las crestas de la Sierra del Pinar. Las altas cumbres frenan las nubes que ascienden por una cara y se deslizan por la otra dejando la humedad en las acículas de estos árboles que dejarán caer gota a gota toda este agua al suelo. Entre los pinsapos hay más árboles con diferentes colores que muestran su estado otoñal, algunos presentan las hojas rojizas (cornicabras) y otros presentan las hojas amarillentas (arces y quejigos). También varía el color de los propios pinsapos, algunos más claros que otros. Una imagen para observar y recrearse.

Sierra de Grazalema, no solo pinsapos

 Hay un punto en la carretera de Grazalema a Zahara de la Sierra que nos lleva a un lugar mágico, el pinsapar. Al estar en zona de reserva hay que solicitar un permiso para acceder siendo este uno de los pocos puntos de la zona reserva donde hay un vigilante permanentemente que comprueba que disponemos del permiso correspondiente. Llegar al pinsapar y ver los pinsapos, tanto desde el sendero como de la crestería es una pasada, podemos ir en verano sin pasar calor pero nos quedaríamos en la anécdota si pensamos que Grazalema son los pinsapos, la Bahía de Cádiz las aves, los alcornocales los alcornoques... y a ver que hacemos con la Breña y El estrecho sin especies símbolos que a veces hay parques que no los entiende nadie entre otras cosas por la pésima política de comunicación que tienen las diferentes administraciones.

Tampoco se entienden las restricciones de acceso a los diferentes parques y es normal porque nadie lo explica, y así se genera rechazo a diferentes espacios "cerrados". No se crea un parque porque haya especies amenazadas, a las que la ley protege (al menos en la teoría) sino para conservar la biodiversidad. Así si nos adentramos en el pinsapar y nos ponemos a observar nos olvidaremos de los pinsapos en pocos minutos observando especies como la Laureola, diferentes líquenes como Lobaria pulmonaria o Pseudoevernia furfuracea, plantas como la Amapola de Grazalema, el bonito Crocus nevadensis o las orquídeas Epipactis kleinii o Cephalantera rubra. Hay muchas especies en la Sierra de Grazalema aparte del pinsapo, algunas bastante raras cuya única ubicación en la provincia de Cádiz es el macizo de la Sierra del Pinar. La biodiversidad es el mayor valor de cualquier espacio natural sin el cuál resulta imposible entender la importancia de muchos lugares protegidos. Guardar la biodiversidad en un cajón no sirve para nada, porque al final aunque algunos digan que es mejor no publicitar ciertas especies acaban apareciendo en algún libro o guía de la zona. Así que disfruten de la biodiversidad y ayuden a conservarla.