Macrolepiota en los alcornocales

La macrolepiota es una de las setas mas buscadas, de gran tamaño, excelente comestible y relativamente fácil de identificar. En los bosques del parque de los alcornocales se puede encontrar en zonas umbrías con alcornoques y helechos creciendo incluso sobre musgos de las piedras. El gran tamaño del sombrerillo y el anillo móvil son las principales características de esta especie que puede confundirse con las Lepiotas, con sombrero más pequeño, pie más corto y anillo no móvil.

Por seguridad se recomienda no recolectar ejemplares pequeños (menos de 12cm de diámetro) ya que en esos casos la confusión podría darse y las Lepiotas son setas muy tóxicas que cuanto menos nos causarían un serio disgusto.

Macrolepiota

Es una seta muy grande, de ahi lo de macro presentando sombreros de hasta 25 cm, la Macrolepiota procera es una seta comestible de agradable sabor, dicen los que la han probado, que crece en bosques mediterráneos aprovechando zonas bien cubiertas de monte. No obstante, otras setas del género Lepiota son tóxicas y aunque se parecen son mucho más pequeñas que esta por lo se suele decir que las lepiotas con un sombrero menor de 15 cm no son comestibles. En cualquier caso la recolección debe hacerse cuidadsomente y consultando con un experto con los ejemplares ya recolectados pues la confusión entre especies es relativamente fácil.