Centranthus macrosiphon

 Perteneciente a la familia de las Valerianáceas encontramos en las sierras calizas esta especie, Centranthus macrosiphon. Florece en primavera, se puede encontrar en casi toda Andalucía y se caracteriza por sus alargadas flores que la distinguen del resto de especies de su género.

Erinus alpinus

En los paredones calizos a alturas superiores a 700 msnm podemos encontrar esta especie típicamente rupícola, el Erinus alpinus. El nombre de alpinus no es en vano ya que puede alcanzar en otros lugares hasta casi 3000 msnm, que no es poco. No suele pasar de los 25 cm de altura ya que su hábitat son grietas en la roca donde no hay demasiada tierra y por tanto no pueden alcanzarse grandes tamaños.

Dado lo amplio de su hábitat, desde 700 hasta 3000 msnm su floración puede extenderse desde la primavera en las zonas más bajas hasta prácticamente finales de verano en las zonas más altas de montaña. Al igual que otras especies de la familia de las cariofiláceas presenta flores de cinco pétalos emarginados (con un pequeño corte que divide el pétalo en dos).

Sierra de Líjar

La Sierra de Líjar, junto a Algodonales es uno de los grandes desconocidos de la provincia de Cádiz. Con una altitud de más de 1000 msnm nada tiene que envidiar al Parque Natural Sierra de Grazalema pero no está incluido en él a pesar de la cercanía, llega hasta Zahara de la Sierra. Esta sierra presenta una gran accesibilidad debido a que desde ella se practica el parapente, su pista llega a la cumbre y esta actividad es lo que posiblemente choque con agregarse al Parque Natural actualmente.

Las paredes de roca caliza albergan importantes poblaciones de buitre leonado y la flora supera con creces a la de cualquier otra zona colindante. La Sierra de Líjar es un lugar que no queda de paso, si no vas a ella no pasas por ella ya que su principal acceso, la pedanía de La Muela queda bastante escondido dentro de la carretera de Coripe que nos lleva a la Vía Verde de la Sierra, mucho más conocido que este enclave. Es un lugar más a conocer y disfrutar dentro de la provincia de Cádiz.

Paeonia coriacea; la otra peonia.

 

A altitudes mayores de la que aparece la Paeonia broteroi aparece la otra especie de peonía, Paeonia coriacea.  Suele aparecer sobre los 1000 msnm, altitud a la que puede coexistir con la otra especie de la cuál se diferencia principalmente en los frutos. En esta especie los frutos son glabros, o lo que es lo mismo sin pelos. Tampoco presenta tallos rojos y sus hojas carecen de brillo como la otra especie. Lo que no varía es su tamaño y su enorme flor y su preferencia por sustratos básicos en los que alcanza hasta 1800 msnm. Se la conoce también como rosa maldita.

Lagoecia cuminoides

 

En la provincia de Cádiz encontrar este orquídea no es nada fácil pero donde está abunda como ocurre en la Sierra de Líjar. Las inflorescencias no son precisamente las típicas de las umbelíferas, flores blancas o amarillas sino que forman una especie de pompones que si los vemos de cerca podremos apreciar que realmente se trata de una umbelífera Sus hojas también resultan muy características por lo que lo difícil es encontrarla y no identificarla. Habita en zonas de pastos hasta altitudes de 1500 metros.

Se ha encontrado que posee polifenoles, lo que le confiere una actividad antioxidante. En la Península Ibérica habita principalmente en la mitad sur, sobre todo en las sierras béticas aunque existen algunas poblaciones en el centro peninsular.