Allium guttatum

 Entre las muchas especies de ajos que podemos encontrar durante el final de la primavera destaca Allium guttatum. La principal característica que lo define, aparte de su inflorescencia umbeliforme y sus blancas flores es precisamente el color de los estambres, de color morado, que lo diferencia de otras especies una vez abre sus numerosas flores. Muy habitual en el bosque mediterráneo suele florecer a finales de mayo y principios de junio.

Allium triquetrum

Las plantas silvestres del género Allium se corresponden con las cebollas o ajos cultivados que habitualmente consumimos como alimento. Provistas de un bulbo se pasan la mayor parte del año ocultas hasta que llegada la primavera despliegan las hojas y flores. Las flores se disponen en una umbela que en esta especie no destaca tanto ya que posee menos flores que otras especies. Por otra parte huele a cebolla fuertemente, se ha naturalizado en muchas partes del mundo y a diferencia de la mayor parte de bulbos silvestre esta especie si es comestible.