Ammi majus

Ammi majus  es una planta de la familia de las umbelíferas muy similar a las zanahorias (Daucus sp.) ya que comparte la característica de tener brácteas divididas. Pero no cumple el otro requisito para ser una Daucus que es tener frutos espinosos. También se distinguen debido a que las inflorescencias son globosas en lugar de aplanadas y no poseen el característico fruto central. El hábitat es muy similar, bordes de cultivos, terrenos baldíos y su floración se da en pleno verano atrayendo a multitud de insectos que aprovechan el néctar de sus numerosas flores. La otra especie del género es Ammi visnaga que es más abundante.

 

Bisnaga (Ammi visnaga)

Aunque es más habitual encontrársela en los medios rurales, y mucho más grande como se ve en la última imagen, a veces nos la podemos encontrar en Los Toruños, muy pequeñita y en los bordes de caminos. Se reconoce por su hoja, muy dividida y sus grandes umbelas blancas que pueden llegar a tener más de 100 radios y sus brácteas divididas también recordando mucho a las de las zanahorias silvestres (Daucus sp.). Su floración es algo tardía iniciándose a finales de la primavera y manteniéndose durante del inicio del verano siendo una de las umbelíferas más espectaculares que podemos encontrar en la zona.