Desde mediados de enero podemos encontrar en el Pinar de La Algaida en flor al gamón (Asphodelus aestivus), una planta de la familia de las liliáceas que en lugar de bulbos presenta rizomas. Su flores son de un gran tamaño y en ellas podemos observar desde abajas hasta escarabajos polinizadores como la Oxythrea funesta. Las varas pueden llegar a medir más de un metro y una vez secas resultan bastante contundentes a diferencia de otras varas que rompen con facilidad. Propaga muy bien en suelos pobres y despejados tanto en el litoral como en el interior y se parece mucho al Asphodelus aestivus aunque este último florece a partir del final de primavera mientras que este lo hace desde pincipio de invierno hasta principio de primavera.
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