jueves, julio 17, 2014

Mejillones


El mejillón es una delicia gastrónomica que crece silvestre en las costas pegados a la roca. Aunque en el estado adulto se encuentran inmóviles durante la fase larvaria pueden moverse hasta que encuentran una roca donde fijarse. Son organismo filtradores, capaces de mover hasta ocho litros a la hora, alimentándose tanto de materia disuelta como de materia en suspensión, de manera que estos organismos en lugar de ir a buscar el alimento el alimento los encuentra a ellos. Los mejillones de las bateas suelen ser más grandes ya que al estar en las cuerdas pueden filtrar en todas las direcciones mientras que en las rocas tienen una menor superficie para filtrar el agua. Para poder prosperar necesitan temperaturas de entre 5 y 20ºC, temperatura a partir de la cuál funcionan peor paralizándose al llegar casi a los 30ºC.

2 comentarios:

Juan Garcia Espinosa dijo...

Muy interesante entrada,es curioso saber que este animal,aparentemente tan soso,sirve como filtrador de particulas jeje
Que bien encontrar a otro del Sur metido en el tema de la naturaleza ;)
Aqui te dejo mi nuevo blog por si quieres echarle un vistazo http://www.baeticus.blogspot.com.es/
PD:Creo que te vi una vez en una charla relacionada con los dipteros,pero nu estoy seguro.

Salu2

Juanjo dijo...

Pues de dipteros solo no, pero charlas he dado varias y en alguna han caido los dipteros.

Salu2