Donde hay ganado no faltan estas elegantes aves, las garcillas bueyeras. El ganado suele tener numerosos parásitos entre el abundante pelo que presentan estos animales y las garcillas, que entre otros, se alimentan de pequeños invertebrados que pueden encontrarse sobre estos animales. El nombre de espurgabueyes, que se usa bastante por esta zona, se debe a que al ponerse encima o al lado de estos mamíferos los van desparasitando a la vez que aprovechan para buscar alimento en la tierra que van levantando tras comer hierba las ovejas.
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