Orquídea gigante

No solo es la más grande, también la más tempranera de las orquídeas de la sierra, aun sin flor es reconocible gracias a sus grandes hojas. Dependiendo del año puede encontrarse en flor desde principios de enero y puede aguantar hasta mediados de marzo llenando cunetas de carretera o bordes de camino. La espiga contiene numerosas flores , rosas de gran tamaño y con formas que recuerdan a insectos como suele ocurrir en las orquídeas. Rebrota todos los años de un bulbo que puede ser muy longevo y durar hasta diez años.

 

Orchis papiolinacea

Orchis papilionacea, ahora conocida como Anacamptis papilionacea  es una orquídea de grandes flores muy habitual en la provincia de Ciudad Real dónde se puede observar con mucha facilidad, incluso en las zonas que son aparentemente menos propicias para las orquídeas como terrenos áridos, soleados y sobre todo secos. Es habitual que comparta el hábitat con Orchis champagneuxii con la que se hibrida fácilmente y pueden encontrarse junto con el híbrido.

Suele ocurrir que en algunas poblaciones se encuentra esta especie y el híbrido de ambas sin que aparentemente haya ningún ejemplar de Orchis champagneuxii. La última imagen se corresponde con una población que crecía bajo la umbría de un olivo junto a un camino en una zona de cultivos. Cómo puede verse la presencia de árboles genera sombra y hábitat para otras especies que en absoluto competirán con el olivo u otros cultivos. 

 

Orquídea del hombre ahorcado

Una orquídea, no rara, pero si de las que pasan desapercibida ya que no tiene vivos colores ni grandes flores es la Aceras athropophora, que a diferencia de las del género Orchis  no posee espolón en la flor. Suele salir en zonas despejadas pero no demasiado soleadas de manera que las veces que la he visto las fotos no han salido demasiado bien por la falta de luz. Sus hojas son bastante grandes y no se quedan en una roseta basal sino que alcanzan de tamaño tanta altura como la planta hasta que al final se doblan por su propio peso. La flor que suele ser de color rojizo aunque a veces presenta tonalidades más claras parece un hombre colgado de la horca con la capucha para que no se vea la cara. Solamente encontré un ejemplar aunque en otras zonas como en los bordes de carreteras de la Sierra de Grazalema resulta localmente muy pero que muy abundante.

 

Ophrys fusca

Aparentemente los pedregales costeros son lugares inhóspitos, tierra pobre e insolación, sin embargo no es un lugar muerto ni mucho menos y podemos encontrar muchas especies, desde aromáticas a otras más raras como son las orquídeas. Una de las más tempranas es la Ophrys fusca, una pequeña orquídea con flores de color oscuro y que suele tener una gran variabilidad, tanta que hay quien intenta sacar subespecies o especies nuevas en base a estas variaciones. Alguna de estas variaciones consisten en una línea amarilla alrededor del labelo. 

Otras consisten en una flor más grande (o más pequeña) e incluso variaciones del color negruzco de la flor. A veces la variación del color de la flor la lleva a confundirse con otra especie reconocida como es Ophrys dyris aunque en general estas dos especies se diferencian bien. Es muy abundante en nuestra zona y en El Puerto de Santa María se encuentra en la mayor parte de los espacios naturales siendo una de las orquídeas más frecuentes.

 

Orquídea verde

En las zonas más umbrosas y más húmedas del Campo de Gibraltar podemos encontrar esta curiosa orquídea de flores verdes y tan solo dos hojas como indica su nombre. Es una de las orquídeas más abundantes de las pocas especies que existen en las Islas Canarias mientras que en la península quedan relegadas a algunas zonas del suroeste en la que destaca el Campo de Gibraltar con sus peculiares microclimas. Dado su color verde y el reducido tamaño de sus flores es una especie que pasa muy desapercibida para la mayoría de los paseantes, tan sólo sus dos hojas la hacen destacar un poco en tos bosques húmedos. Además del Campo de Gibraltar existen algunas localizaciones citadas en la Bahía de Cádiz, donde los ejemplares son mucho menos abundantes.

Himantoglossum hircinum, la última orquidea del verano

No es estrictamente la última orquídea que podemos ver, pero si es de las más tardías y junto con la orquídea gigante (Barlia robertiana) la más grande que podemos encontrar en la Península Ibérica. Son característicos sus peculiares labelos tanto por lo largo como por lo rizado. El labelo está dividido en tres partes, de las cuáles la central es muchísimo más larga que las otras dos. Así pues resulta muy similar a la orquídea gigante, pero de su inflorescencia salen numerosos hilillos que la hacen tan característica y fácil de reconocer. Pero si nos atrevemos a usar el olfato (ese gran desconocido) podremos comprobar que sus flores presentan un olor muy fuerte, similar al del macho cabrío ( de ahí que su nombre sea hircinum), aunque muchos de los que la han olido no ven tal relación. Y es que los olores son muy, pero que muy subjetivos.

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Neotinea maculata

La Neotinea maculata es una de las orquídeas que menos veces he podido ver en la Sierra de Grazalema y si bien no es una especie de las más raras desde luego no es de las más abundantes ni fáciles de encontrar. Puede ser de color rosa o blanca como en esta ocasión y son tan pequeñas las flores que al no destacar su forma al lejos pueden parecer cualquier orquídea que aun no haya abierto las flores. Pero si nos acercamos vemos que las flores si que están abiertas pero son muy pequeñas. El labelo está dividido en tres partes, las laterales son linear lanceoladas y la parte central es rectangular, a veces con un diente en el ápice. Las hojas basales suelen presentar máculas, de ahí su nombre de la especie. Crece en bordes de caminos en bosques de encinas, madroños y acebuches en zonas con buena iluminación.

Orquídea violeta, Limodorum abortivum

Hay sólo dos especies de orquídeas que no realizan las fotosíntesis (mal llamadas parásitas pues parece ser que en realidad son saprófitas, es decir se alimentan de materia en descomposisción) en la provincia de Cádiz y ambas son del género Limodorum. La más abundante es ésta, el Limodorum abortivum, llamada así, no por poseer propiedades abortivas,  por tener las hojas excesivamente reducidas lo que se conoce como "abortadas".

En algunas claves se utliza el espolón como carácter diferenciador de las dos especies. En L. abortivum  es espolón es notable como vemos en la imagen mientras que en L. trabutianum es muy reducido o inexistente. Este carácter no es útil ya que esta característca no se cumple siempre y existen ejemplares del L. trabutianum con ejemplares notables.

Mucho más acertado para su delimitación es el labelo, que en el caso de L. abortivum  presenta dos partes claramente diferenciadas, una externa y otra interna mientras que en L. trabutianum el labelo es igual en toda su extensión no presentando esta diferenciación. Ambas especies son de color violeta y el L. abortivum resulta más vistoso y llamativo que la otra especie.

Ophrys bombyliflora, orquídeas de casi primavera.

Mucho más pequeñas que las típicas tenthredinifera o las fusca y mucho menos llamativas son estas pequeñas orquídeas. Destaca mucho más el tallo de la inflorescencia que la propia flor en si y es lo que la hace más visible. En los terrenos calcareníticos de la Sierra de San Cristóbal es frecuente encontrarla creciendo en pequeños claros de matorral, sobre terrenos arenosos junto con otras especies herbáceas que poco antes de la llegada de la primavera comienzan a florecer dando color a estos áridos terrenos.

Ophrys sphegodes

Llamada por unos O. incubacea y por otros O. sphegodes nos encontramos a este pequeña orquídea creciendo en los cerros yesíferos de Madrid. De colos oscuros, en su flor destacan los pelillos en los bordes y el dibujo azulado-violaceo del labelo.  se encuentra repartida por casi toda la península ibérica pero no la encontramos ni en Cádiz ni en las provincias vecinas y tan solo existen algunas citas no confirmadas cobre la presencia de esta especie, en cambio en Madrid la encontramos con facilidad, especialmente sobre sustratos básicos que es donde aparece preferentemente aunque también puede hacerlo sobre suelos ácidos. En la última edición de Flora Ibérica se rechaza el nombre incubacea y junto con este varios taxones más se integran en Ophrys sphegodes.

Anacamptis pyramidalis

La orquídea piramidal es una de las orquídeas más vistosas dado su peculiar inflorescencia que resulta bastante voluminosa y coloreada. Curiosamente según Flora Ibérica esta es esta especie y según otros libros es esta otra, fotografiada en Cádiz que ciertamente solo se parecen en lo piramidal siendo en el primer caso las flores más claramente divididas y la inflorescencia más cargada. Las orquídeas son tan curiosas como complicadas en su clasificación presentando numerosas sinonimias y otros elementos que llevan a confusiones. Este ejemplar se encontraba en la garganta de Escuaín en los bordes del camino mientras la lluvia se dejaba caer suavemente sobre el terreno y las nubes se encargaban de ocultar el paisaje.

Dactylhoriza incarnata

Si a principios de verano nos damos un paseito por los numerosos ríos y arroyos del pirineo, que estarán bien cargados de agua gracias al deshielo nos encontraremos en sus bordes con esta pequeña (o no tan pequeña) maravilla de la flora del pirineo. Pastizales húmedos o bordes de arroyo son sus hábitats naturales, donde se desarrolla y florece. Sus flores son de un color rosa intenso y marcadas con líneas de un rosado aun más intensos que en contraste con el verde de los pastos hacen que sea imposible que pase desapercibida. Sus hojas suelen presentar un moteado, algo muy habitual en las orquídeas, principalmente en las de este género o las del género Orchis.

Satirion blanco de dos hojas (Platanthera bifolia)

Caminando por los húmedos prados del pirineo en Ordesa y Monte Perdido encontramos esta bonita especie de orquídea que nos recuerda a las del género Orchis. El labelo recuerda en su forma a un plátano aunque no es precisamente a eso a lo que debe su nombre sino a un carácter más interno de la flor, concretamente a los polinios. En la península ibérica podemos encontrarla principalmente en el norte y algunas zonas del este (Castellón, Valencia) así como en el sistema central. Como otras especies son muy pequeñas y por ello hay que agacharse para poder observarla bien y ver además de sus dos hojas las flores plenamente en las que destaca un alargado labelo que caracteriza a este género visualmente. El entorno de ríos o prados húmedos son buenas zonas para ver a esta especie a principios de verano.

Epipactis tremolsii

En suelos ácidos del Parque Natural Sierra de Grazalema bajo la sombra de los alocornoques crece esta preciosa orquídea de grandes hojas y numerosas flores. A diferencia de otras orquídeas las hojas no se restringen a una roseta basal sino que se encuentran a través de todo el tallo dismunuyendo de tamaño con la altura. Sus flores resultan muy discretitas tanto en tamaño como en coloración por lo que se reconoce más por sus hojas que por las flores las cuáles hay que observarlas desde muy cerquita. Esta especie ha sido confundida en la provincia con Epipactis helleborina, la cuál pese a estar citada no ha podido confirmarse su presencia recientemente aunque si de esta especie que es relativamente frecuente. Podemos encontrarla en el Parque Natural de los Alcornocales, en las zonas de areniscas del Parque Natural Sierra de Grazalema y en zonas próximas a la Barca de la Florida.

Epipactis kleinii

Esta especie resulta de las más tardías no floreciendo hasta bien entradito en mes de junio, manteniéndose en flora hasta pricnipios de julio.En la provincia de Cádiz es muy rara y podemos encontrarla en el pinsapar aunque actualmente al haber cerrado los permisos de acceso a mediados de junio va a ser complicado volver observar a esta especie en flor por los cauces ordinarios de visitas senderistas. Además de ser más tardía estos ejemplares parece ser que presentan un menor número de flores y una flor aun más discretita que la Epipactis tremolsii siendo prácticamente de color verde.

Spiranthes aestivalis

A mediados de junio comienza a florecer la Spiranthes aestivalis como su propio nombre indica, en el verano. pero no lo hace en cualquier lugar, esta orquídea tiene unos requerimientos muy concretos, plenos sol, un corriente de agua, agua muy limpia y juncos que le retengan las raíces. Sepuede distinguir perfectamente de la Spiranthes spiralis no solo por su diferente fecha defloración sino también porque en esta especie el tallo floral siu sale del centro de la roseta a diferencia de la otra especie. Es una especie rara ya que aguas limpias escasean cada vez más. Está incluida en la Directiva hábitat de la Unión Europea.

Limodorum trabutianum

Esta orquídea es mucho más escasa que la otra especie del género; Limodorum abortivum, de mayor distribución, sin embargo en esta zona, de entreparques (Grazalema-Alcornocales) la anterior es muy escasa. La planta en sí es muy poco llamativa, completamente de color lila se reduce cuando no está en flor a un tallo lila con capullos que casi no resalta en el ambiente. La cosa cambia cuando se abren las flores, más sencilas que en la otra especie pero con un encanto especial quen le otorga ese colorcillo lila claro que tiene. Prefiere los suelos básicos y crece de forma dispersa por el territorio.

Jornada de orquídeas

Hoy hemos tenido una magnífica jornada botánica de busca de orquídeas en el Parque Natural Sierra de Grazalema y su entorno dónde hemos podido disfrutar de un buen número de especies de esta familia en puntos varios de la zona. En los prados húmedos encontramos muy abundantes Orchis laxiflora, Serapias lingua, Ophrys apifera y Serapias parviflora. Todas ellas metidas en el barro, agua y fango que surgen de la tierra en unos terrenos muy propios de esta zona.

La zona de transición entreparques, en el triángulo Ubrique, Cortes y Jerez de la Frontera nos brinda un amplia abanico de orquídeas, tanto las propias de calizas como de areniscas del aljibe. En los terrenos con menos humedad y muy soleados encontramos Anacamptis pyramidalis, Ophrys picta, Ophrs fusca, Ophrys lutea, Serapias parviflora y Ophrys tenthredinifera var. ficalohana.

En bosques húmedos y sombríos de quejigos se ve a distancia las Orchis langei y acercándonos un poco se ve también Epipactis tremolsii. Con estas que hemos nombrado llavamos un total de 15 especies diferentes en muy poco recorrido. Pero esto no ha sido todo lo que hemos visto, hay tres especies más que no teníamos ni localizadas ni controladas que gracias a un email al blog que me llegó de Eduardo que nos ha acompañado durante esta jornada nos ha permitido encontrar tres nuevas especies que iré poniendo en el blog en los próximos días. Muchísimas gracias Eduardo por contribuir a completar la lista provincial de orquídeas.

Himantoglossum hircinum

Junto con la Barlia robertiana (=Himantoglossum robertianum) es la orquídea más grande que tenemos en la península ibérica, ambas pueden llegar a medir unos 70 cm y a veces hasta alcanzan el metro de altura.

El Himantoglossum robertianum , además de su gran tamaño se caracteriza por presentar flores que tieen un labelo dividido en tres hilillos, siendo el central mucho más largo que los laterales y todos ellos enrollados sobre si mismos formando rizos o espirales. A pesar de su gran tamaño es menos espectacular que otras orquídeas debido a sus colores verdosos poco llamativos, siendo mucho más llamativos los larguísimos hillillos centrales de las flores. Se da en roquedos calizos al norte de la provincia de Cádiz, así la encontramos fundamentalmente en el Parque Natural Sierra de Grazalema, aparece acompañada de Anacamptis pyramidalis y Ophrys tenthredinifera ssp. ficalohana, florece en los meses de mayo y junio. En la bibliografía se suele decir que produce un intenso olor desagradable, que recuerda al olor de macho cabrío, como todo olor está sujeto a interpretaciones, este ejemplar es verdad que presentaba olor intenso que a mi particularmente me recordó al queso de cabra por lo que no necesariamente tiene que resultar desagradable. No se encuentra en ninguna lista roja de conservación y parece más o menos abundante en el territorio ocupando principalmente zonas soleadas en roquedos calizos.

Orquídeas de la Sierra de Grazalema

La Sierra de Grazalema es el mejor escenario para la observación de orquídeas de toda la provincia de Cádiz. sin lugar a dudas los mejores meses son los que van desde marzo hasta mayo, aunque no hay que perder de vista que durante el resto del año aunque menos también se dan otras especies que además resultan más desconocidas al aparecer en fechas en las que la Sierra de Grazalema es menos visitada tanto por excursionistas como por botánicos.

Dando un paseito y recorriendo algunas zonas conretas encontramos las siguientes especies, todas vistas en el mismo día en diferentes localizaciones recorriendo un area de no mas de 10 Km.

Orchis coriophora

Orchis langei

Orchis laxiflora

Ophrys dyris

Ophrys tenthredinifera

Ophrys scolopax (picta)

Serapias lingua

Serapias parviflora

Himantoglossum hircinum

De esta última pondremos más fotos dentro de 15 días para verla en completa plenitud y así completar el apartado de orquídeas, de las que quedan muy poquitas ya por colocar para completar el mapa de orquídeas de la provincia de Cádiz.