Mucha gente que va a Los Toruños lo hace buscando especies emblemáticas o grandes aves que no siempre se van a poder encontrar. Los cañaverales que hay en la zona ocupada cercana a la antigua Venta el Macka son el refugio de las garcillas bueyeras o espurgabueyes. Suponen un espectáculo al atardecer inigualable cuando empiezan a llegar garcillas de todas partes y se colocan en las cañas emitiendo mucho ruido. Algunas se levantan ante la presencia de la gente y se colocan algunas cañas más hacia dentro. Aunque la especie es muy común, es digno de ver.
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