Fresa silvestre

La fresa silvestre es una especie que crece con facilidad en las zonas montañosas, especialmente en el norte peninsular, aunque en sierras de mediana altitud puede crecer a menor latitud. A diferencia de la especie cultivada las fresas son mucho más pequeñas aunque la planta en sí, es muy similar. Para cultivar fresas en zonas bajas y áridas se precisan grandes cantidades de agua que estos lugares no suelen tener y protección frente al sol lo que implica el uso de plásticos para su cultivo, un cultivo que pone en riesgo emblemáticas zonas como Doñana.

 

Fresa silvestre

Resulta bastante curioso caminar por el monte y encontrarse estas fresas silvestres, sin invernaderos y sin ningún cuidado humano. Esto ocurre en las zonas naturales del norte, como es el caso de Ordesa y Monte Perdido donde las condiciones de humedad y de cobertura del bosque permiten susbsistir a estas especies cuyo cultivo se fuerza en el sur peninsular mediante técnicas de cultivo. Naturalmente no son tan grandes como las cultivadas pero si que tienen la misma forma y color. Las fresas son el fruto de una pequeña planta herbácea de la familia de las rosáceas.