Cardo margarita (Carlina racemosa)

Es pequeño y tiene un aspecto de estar ya seco que aumenta por la acumulación del polvo del camino, pero cuando florece en pleno verano resulta espectacular ver como entre espinas y hojas llenas de pinchos sale una margarita, un pequeño girasol de esta planta espinosa que colorea junto con unas pocas más el paisaje de la campiña y es que con estas calores ya no están en flor ni siquiera los cardos que tan bien soportan nuestros veranos.

La campiña a final de primavera

Un gigantesco ecucalipto se destaca en el paisaje de la campiña. Bueno, igual no es tan gigantesco, pero al ser el único en esas alomadas llanuras que nos conducen hasta Jerez de la Fra. quizás parezca más grande de lo que es. En estos campos se alterna el trigo con el girasol, unos años uno más que el otro según lo subvencione la Unión Europea que hasta en eso nos influye. Aguiluchos cenizos sobrevuelan estos campos, busardos ratoneros que dejan oir el peculiar chillido de las rapaces o los flamencos en las lagunas cercanas que comparten con centenares de patos. Cortijos, viñas abandonadas, alcaparras, el ladrido de los perros acompañan durante el camino, un camino sinuoso que rodea el magnífico complejo de lagunas, cinco en total, donde las aves se refugian aunque ahora comienzan a secarse con la llegada del verano. Y las ranas, que sin saber donde se meten cuando no queda agua jamás faltan a su cita primaveral ni al canto del atardecer. Y a todo esto, no hemos salido de El Puerto. Quien no conozca esta parte de nuestro municipio que no tarde mucho en hacerlo, merece la pena.

Zanahoria silvestre

La Zanahoria (Daucus carota) tiene un total de 9 subespecies en la Península Ibérica y Baleares, de las que solo una, la subsp. sativus es comestible y cultivada mientras que el resto son silvestres. De estas especies silvestres destaca la subsp. maximus por el gran tamaño de su inflorescencia, cuya plataforma puede llegar a tener unos 30 cm de diámetro siendo una excelente pista de aterizaje para los insectos y punto de espera de las arañas cangrejo para capturarlos. En la Bahía de Cádiz esta subespecie es la más abundante y podemos encontrarla en campos y caminos desde la primavera hasta mediados del verano, no solo es grande la inflorescencia, sino que además también es alta por lo que en ningún caso nos podrá pasar desapercibida.

Gambusia en las acequias

El año pasado pude ver como los charrancitos se lanzaban una y otra a estas aguas enmedio de los campos, pero no vi que pescaban ni vi nada en el agua. Este año ha sido diferente, no he visto a los charrancitos pero si he podido ver a los pececillos, la gambusia. Todas estas aguas están llenas de gambusia, un pececillo introducido para comerse las larvas de mosquitos pero que finalmente prefirió comerse los renacuajos de las ranas que eran las que se comían a los mosquitos. A pesar de todo sigue habiendo ranas en estas acequias...