La cebolla albarrana es una bulbosa que florece a finales de verano y principios de otoño, esta vara cargada de flores brota de una enorme cebolla que se deja entrever en la arena, estas cebollas solían arrancarse para ponerlas debajo del colchón y así curarse las almorranas, por arte de magia, vamos. Estas varas llegan a alcanzar alturas de casi dos metros enlos ejemplares más grandes con estos característicos penachos de flores que se ordenan en espiral. Por ahora no veremos las hojas puesto que éstas brotarán en primavera.
Si somo curiosos podremos encontrar unos chinches que se encuentran vinculados siempre a esta planta porque posiblemente se alimenten de ella.
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