Mostrando entradas con la etiqueta mentha suaveolenes. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta mentha suaveolenes. Mostrar todas las entradas

miércoles, noviembre 10, 2010

Mastranzo

En las riberas de los ríos muchas veces podemos percibir una agradable olor a hierbabuena, o mejor dicho a menta. Se trata del mastranzo, un tipo de menta silvestre fácil de encontrar en nuestros ríos o praderas húmedas. Si bien su olor es muy agradable, su sabor resulta tan fuerte y la hoja tan gruesa que no es nada recomendable masticarla como podemos hacer con las hojas de hierbabuena. Se distingue de esta última por sus hojas mucho más gruesas y sobre todo por sus flores que aunque en ambos casos son muy pequeñas en la hierbabuena son rosas y en la menta son de color blanco. Estas especies pertenecen a la misma familia que el romero o la lavanda. Vale la pena detenerse un momento y "saborear" su delicioso aroma.